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CUCINA

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  • Un día en El Bulli

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    Juli Soler, Juli Soler i Santaló
    Ed. ElBulli Books


    ISBN: 9788479017392
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  • La scienza delle verdure. La chimica del pomodoro e della cipolla

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  • Una educazione culinaria. Quel che ho imparato in cinque anni nelle cucine francesi

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    Ed. Mondadori


    ISBN: 9788804738534
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    La formula del pane. Il metodo per imparare l'arte della panificazione domestica

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    Ed. Giunti Editore
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  • La cucina come una volta. Storie, segreti e antiche ricette da monasteri e conventi

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    Anna Maria Foli
    Ed. Terra Santa


    ISBN: 9788862409148
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    TERRA MARE E VEGETALI

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    Ed. TRENTA EDITORE


    ISBN: 9788899528751
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    Fatto in casa. I piatti che preparo per le persone che amo. Ediz. illustrata

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  • La grammatica dei sapori e delle loro infinite combinazioni

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    OSTERIE D'ITALIA 2023. SUSSIDIARIO DEL MANGIARBERE ALL'ITALIANA

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    GRANDE STORIA DEL VINO (LA)

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    GRAMMATICA DEI SAPORI. ALTRI SAPORI. ABBINAMENTI A BASE VEG, RICETTE E IDEE CREA

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    Ed. GRIBAUDO
    ISBN: 9788858045312
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LIBRERIA VIA PIAVE

La libreria è svago per i più piccoli, è scuola di scrittura creativa, è spazio culturale, è palcoscenico per autori, giornalisti e intellettuali, è casa editrice, è salotto dove intrattenere gli amici.

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