Quanti vini è consigliabile avere nella lista? Come prezzarli? Come descrivere un’etichetta? In vino business di Giovanni Di Tomaso risponde concretamente a queste e altre domande, fornendo approcci gestionali, modelli inediti, strumenti e indici specifici, nonché un’interpretazione del wine management e dell’intera hospitality che punta a obiettivi che vanno oltre il solo aumento degli utili.

L’incontro è aperto a tutti

Note: È gradita la prenotazione dal sito compilando il form a destra.